Dos datos contrapuestos. Por un lado, mil millones de
personas pasa hambre todos los días. Por otro, la mitad de los habitantes de
más de la mitad de los países industrializados tiene sobrepeso. ¿Cómo se come
eso? ‘Lo que nuestra nevera esconde’ plantea pistas sobre qué podemos hacer
como consumidores críticos para cambiar el sistema alimentario actual. Consta de
un dossier informativo para contextualizar el tema, una guía didáctica y una
propuesta de actividades. La metodología propuesta nos invita a coger la lupa y
seguir la pista de algunos de los alimentos que consumimos. A través de una
investigación sobre cinco alimentos (piña, carne, perca, maíz y pan)
descubriremos todo lo que se pone en juego antes de llevarnos la comida a la
boca. Después de analizar y descubrir distintas alternativas, nos plantearemos
acciones para conseguir un sistema más justo. Lo que nuestra nevera esconde
está disponible en castellano, catalán, euskera, gallego e inglés y puede
descargarse de forma gratuita en
El material va dirigido a alumnos
de Secundaria, Ciclos Formativos y Bachillerato.
Más información sobre este material en este enlace
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