Entidad: Centro
de Educación e Investigación para la Paz (Ceipaz)
En este
sitio web, www.ticambia.org, dentro
del apartado Desarrollo y lucha contra la pobreza, la entidad compila 14 recursos diferentes
(vídeos y publicaciones), uno de ellos en francés, sobre la vulnerabilidad del
sistema mundial de alimentos. Los mercados están más integrados en la economía
mundial y las perturbaciones en el escenario internacional se propagan a los
mercados nacionales mucho más rápidamente. El precio de los alimentos ha subido
un 80% desde el año 2006 y sigue aumentando. Los hogares pobres destinan entre
el 50-75% de sus ingresos a la compra de alimentos.
El
material va dirigido a alumnos de Ciclos Formativos y Bachiller.
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